KAHVALTILIK KREP YAPIMI

🌼🥠KAHVALTILIK KREP YAPIMI🥠🌼

.
Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağından 1 parmak eksik un
1 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ
.

.
Hazırlanışı
Yumurtalar çırpılır. Un , süt ve tuz eklenip homojen kıvam alana dek çırpılır. Tavaya fırça ile yağ sürülür . 1 kepçe krep hamuru dökülüp kepçenin tersi ile veya tavayı dairesel hareket yaparak hamur yayılır.  Her iki tarafı da çevrilerek orta ateşte pişirilir 😘😋

.
.
🌟 🌟 PÜF NOKTALARI 🌟 🌟

–
– 🌟Ben hamur hazır olunca içine sıvı yağ koyup çırpıyorum ve yanmaz yapışmaz tavada pişiriyorum daha düzgün ve tel tel ve hafif oluyor 😉 Veya fırça ile çok az tavaya sürüyorum öyle de yine kusursuz pişiyor 🤤

.
🌟  Çok harlı ateşte değil orta ateşte olmak kaydı ile pişirilir , krep hamurunu yaymadan da kısık ateşte olursa daha rahat yayıp yayabilirsiniz 😉

.
🌟 Krep hamuru çok yoğun kıvamda olmazsa tel tel incecik olur o sebeple unu birebir değil biraz az konulur. Tavaya döküp dairesel hareket ettirince kendisi yayılacak kıvamda olması şart 👌🥠🤤

.
🌼🌼🌼 AFİYET OLSUN 🌼🌼🌼

neslinin_mutfagi_