Kadayıflı Muffin kalıbında Kek Tatlısı

Kadayıflı Muffin kalıbında Kek Tatlısı
1 Ocak 2020 tarihinde eklendi, 1.000 kez okundu.

Kadayıflı Muffin kalıbında Kek Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri
✅2 yumurta
✅1/2 su bardağı sıvı yağ
✅1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
✅2 yk dolusu galete unu
✅2 yk dolusu yoğurt
✅1/2 su bardağı un
✅1 paket vanilya
✅1 paket kabartma tozu
✅1 adet portakal kabuğu rendesin (1 yemek kaşığı)
✅1/2 su bardağı ceviz içi
✅1 su bardağı dolusu ufalanıp kavrulmuş kadayıf yaklaşık 52 gram geliyor.Ben hazır alıp kullandım.Eğer evde siz yapacaksanız şeker ilavesi yapmadan kavurun


Şerbet için:
✅2 su bardağı şeker
✅2, 5 su bardağı su
✅1,5 yk limon suyu
Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi’nin Yapılışı
İlk önce tatlınıza şerbetini kaynatmakla işe başlayınız. Şerbet malzeleri bir tencere koyunuz. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan 10 dk sonra limonsuyunu ilave edip 5 dk daha kaynatıp ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakınız.
Kek harcı için ;
Yumurta ve şekeri 4-5 dk mixerle çırpıyoruz.Sırasıyla yağ, yoğurdu,galete ununu, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.Son olarak portakal kabuğu,ceviz içini ve kadayıfın ilave edip karıştırıyoruz. Muffin kalıbını videoda görüldüğü gibi tereyağ ile yağlayıp, tatlı hamurunu eşit olarak kalıplara paylaştırınız.180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen kekleri biraz kalıpta bekledikten sonra kalıptan çıkarıp uygun bir tepsiye alın.Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra gayet ılımış şerbeti herbir muffin keklerin üzerine kepçe ile dökünüz.Ben hatta üzerini biraz tepsi kapatarak beklettim.Şerbeti çektikten sonra servise hazır.Afiyet olsun
Tarif için @cihan.koca ‘ya teşekkür ederim .

yldizkoc

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git