Ispanaklı kol böreği

Ispanaklı kol böreği
20 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 2.983 kez okundu.

çıtır çıtır nefis bir börek
Ispanaklı kol böreği


Malzemeler


4 adet yufka
Yarim kg ıspanak
1 kase kaşar rendesi
1 kase beyaz peynir
Biraz pulbiber tuz
125 gr yakın Tereyağ ve 2 yemek kaşığı süt


Üzeri için 2 yumurta sarısı


Tereyağını eritin içine süt ekleyin bir kenara alın


Ispanakları yıkayıp incecik doğrayın içine kaşar ve peyniri pulbiber tuzu ekleyip karıştırın


Yufkaları ortadan 2 ye kesin ve tereyağ sürüp harcı kestiğimiz tarafa ince bi şekilde yayıp sarın ve yuvarlayın

diğer yufkalatada iç harcı ekleyip ince uzun darın ilk sardıgınız böreğin etrafına sararak yuvarlağı büyütün bütün yuflkalara bu işlemi yaptıktan sonra yumurta sarısı sürüp 200 fer2cede kızarana kadar pişirin

AFİYET OLSUN

enlezzetlitarifler

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git