Ispanaklı Kaygana

Ispanaklı Kaygana
10 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 245 kez okundu.

 Ispanaklı Kaygana

Malzemeler


2 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 demet ıspanak (yıkanmış, doğranmış)
4 dal taze soğan (doğranmış)
3 su bardağı un


2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı su


3 yemek kaşığı sıvı yağ ( 2 yemek kaşığı ıspanaklı harç için)


Tavayı Yağlamak İçin:
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
* Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.


* Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.


* Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.


* Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.

Sponsorlu Bağlantılar


* Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.
* Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.


* Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.

yemekcom

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git