ISLAK KEK

ISLAK KEK
1 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 189 kez okundu.

Islak Kek Tarifi’nin Malzemeleri

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığ kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un ( un ölçüsü herkese göre değişebilir kontrollü ekleyin)


üst sosunu hazırlama için
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket ( 80 gr isteğe bağlı bitter veya sütlü çikolata )


Islak Kek Tarifi’nin Yapılışı


İlk olarak sosu hazırlanır. Çikolata hariç bütün malzemeler bir tencereye alınır ve kaynayana kadar pişirilir.

Kaynayınca altı kapatılır ve çikolata eklenerek eriyene kadar karıştırılır. Soğumaya bırakılır.


Yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.

Yağlanmış tepsiye dökülerek 180 derecede fırına sürülür. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra dilimlenir ve üzerine yavaş yavaş çikolata sosu dökülür.

İsteğe bağlı süslenir. Sosuna çekene kadar dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.

AFİYET OLSUN..

Sponsorlu Bağlantılar

merveninmtfgi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git