İMAM SARIĞI

İMAM SARIĞI
TARIFİ
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 ye yakın su bardağı un
Kreması için
3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
Üzerine
çikolata sosu
Yapılışı
Yumurta ve şekeri birlikte iyicene çırpalım, daha sonra diğer malzemeleride ekleyelim yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim 175 derece fırında pişirelim kürdan ile kontrol edip Kekimizin soğumasını bekleyelim. Kremayıda bir tencerede pişirelim bütün malzemeleri karıştırıp koyulaşınca ocağın altını kapatalım.🌹 Kekimizi çay bardağını ıslatıp keki keselim kestiğimiz yuvarlak keki alıp bir kaşık krema koyup üzerine diğer kestiğimiz keki kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp Hindistan cevizine buluyoruz. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra çikolata sosunu hazırlayıp üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşmadan yayıyoruz. Soğuduktan sonra imam sarığı tatlımız  servise hazır. İsteğe göre üzerini süslenebilir

kucukmutfagim_