HAYDARİ

HAYDARİ

MALZEMELER

1 su bardağı süzme yoğurt
1 kibrit kutusu kadar peynir(ezine olursa daha güzel olur)
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Kuru nane,tuz
Dereotu
1 adet büyük boy salatalik(Eğer görseldeki gibi sunmak isterseniz)

YAPILIŞI

Bir kaba bir su bardağı süzme yoğurdu alıyoruz.Üzerine çatalla ezilmiş peyniri,ince kıydığımız dereotunu,naneyi zeytinyağını ve tuzunu da atıp güzelce karıştırıyoruz.Salataliklari yarım cm kalındığında dilimleyip servis tabagina aliyoruz.Sıkma torbasına haydariyi koyup salatalıkların üzerine sıkıp şekil veriyoruz.

Afiyet olsun-sunum-ağacı