HATAY USULU KARIŞIK DOLMA

HATAY USULU KARIŞIK DOLMA
5 Haziran 2020 tarihinde eklendi, 829 kez okundu.

😋 .Hatay usulü 🍆🌶🥒.Karışık dolma🍆🌶🥒

20 adet karışık biber , patlıcan ve kabak kullandım büyüklüklerine göre azalıp artabilir


Bir buçuk su bardağı pirinç
Bir dolu kase doğranmış domates (3 adet)
1 büyük kuru soğan
Bir tutam maydanoz


1 çay bardağı zeytin yağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi (çok ekşi ise az koyun )
1 yemek kaşığı domates salçası


1 yemek kaşığı biber salçası
1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
Tuz , 1 çay kaşığı karabiber. .


♦♦Pişirmek için ♦♦
2 buçuk su bardağı su
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Bir tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Ve tuz


. ♦♦♦♦♦Hazırlanışı♦ ♦♦♦ .
Pirinci yıkayalım doğranmış soğan ve maydanozu , yağı, ekşiyi salçaları baharatları ekleyelim


Güzelce karıştırıp oyulmuş sebzeleri dolduralım bir parmak boşluk bırakalım .tencereye dizelim .sonra kapaklarını kapayıp tencereye dizelim.

Sonra üzerine salçalı ekşili su karışımını ekleyelim . ocağa alıp kaynayana kadar yüksek ateşte sonra orta ateşte pişirelim .

sebzeleri çatalla pişip pişmediğini kontrol edip dibindeki sosu kıvamlı değilse 5 dakika yüksek ateşte kaynatıp kapatalım afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

semradanlezzetler

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.