HAŞHAŞLI BADEM TATLISI

HAŞHAŞLI BADEM TATLISI
16 Ocak 2020 tarihinde eklendi, 1.388 kez okundu.

HAŞHAŞLI BADEM TATLISI
1 paket tereyağı 250gr yumuşamış
1 yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağı
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya 1 çay bardağı çekilmiş BADEM
4 su bardağına yakın un(KONTROLLÜ)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

ŞERBETİ
3.5 su bardağı su
3 su bardağı şeker 3-4 damla limon suyu
Şeker ile suyu 16-17 dakika orta ateşte kaynatılır.Limon suyu ekleyip 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alınır.

ÜZERİ için
benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
yeterince sarı haşhaş
HAZIRLANIŞI
kabartma tozu ve un hariç diğer tüm malzemeler sırasıyla kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur son olarak kabartma tozu ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlayıp haşhaşa bulayıp orta kısmına çukurlar oluşturup yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye aralıklı dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirilir .
soğumaya bırakılır.Hazırlanmış şerbetin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tatlının üzerine şerbet gezdirilir şerbet çektikten sonra orta boşluklara benmari usulü eritilmiş çikolata ile doldurulur son olarak üzerine badem yerleştirilir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git