Genel

Ekşili Sulu KöfteKofte Malzemeleri350-400 gr kiyma1 orta boy rendelenmis kuru sogan2-3 dolu yemek kaşığı ince bulgurTuz, karabiber, toz biber ve biraz kimyon ••••••••1 dolu tatlı kaşığı domates salcasi1 dolu tatlı kaşığı biber salçası4-5 arpacik sogan3-4 yemek kaşığı zeytinyagi1 su bardagi nohutYarim limon suyuSicak suGerekirse tuz-karabiber YapılışıKöfte malzemelerini derin bir kapta karıştırıp...
4 adet yumurta1 su bardağı beyaz peynir1 çay kaşığı kabartma tozu1 tutam maydanoz1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı pulbiber3 yemek kaşığı unHazırlanışı :Beyaz peynir, un, pulbiber, kabartma tozu, maydanozu ekleyip karıştırın. En son yumurtaları ekleyip çok az karıştırın ki iyi kabarsin Tavaya tereyağını alın ve eritip karışımı tavaya ekleyin...
Malzemeler;500 gram dana kıyma,1 adet yumurta,1 adet orta boy soğan,2 diş sarımsak,1 çay bardağı galeta unu,1 demet maydanoz,1 tatlı kaşığı pulbiber,1 çay kaşığı karabiber,1 tatlı kaşığı tuz. Lavaş hamuru için;2 su bardağı ılık su,1 tatlı kaşığı tuz,5 su bardağı un. Tereyağı sosu için;50 gram tereyağı,1 çay kaşığı toz biber, Üst sosu için;100...
SY Danışma Kurulu’ndaki doktorların genel bir sağlık kontrolü için gerekli gördükleri tahliller arasında bulunan “homosistein” genelde bilinmeyen bir konu. @dr.feridecavadzade konuyu bizler için özetledi. “Homosistein, metilasyon döngüsünün, yani metilasyon veya aminoasit (metionin) glutatyon denilen antioksidan döngünün bir ara maddesidir ve sonuçta, metionine, glutatyona veya S-adenozil L- metionine dönüşür. Bu sürecin gerçekleşmesi için Folat'a...
MALZEMELER(bu tarifi hazır pandispanya ile de yapabilirsiniz. Ben şimdiye kadar öyle yaptım fakat bu sefer pandiapanyasını kendim hazırladım. Her iki şekilde de harika oluyor👌👌) KEKİ İÇİN4 yumurta1 su bardağı şeker1 Türk kahvesi fincanı sıcak su2 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozu ÜZERİNİN HARCI İÇİN2 yumurta1 buçuk su bardağı...
Malzemeler:2 adet yufkaTereyağı ( 100- 125 gram kadar )İç malzemesi:250 gram kıyma1 rendelenmiş kuru soğanTuz, karabiberÜzeri için:Sarımsaklı yoğurtKırmızı biber veya naneTereyağıHazırlanışı:Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan,tuz ve karabiberi alıp yoğurun. Bir yufkayı mutfak tezgahında açın ve 2 parmak kalınlığında kesin. Kestiğiniz parçanın ucuna kıymadan koyup ufak muska şeklinde sarın. Yufkalar...
Incirlerin uç kısımlarını keselim parmağımızla içini açalım ve ceviz dolduralım küçük bir tepsiye dizelim . yaklaşık. Üzerine görseldeki kadar incir için 7-8 yemek kaşığı şeker gezdirdim ve üzerine 2 su bardağı su ilave edip kapak kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirdim. Incirler Soğuyunca2 yemek kaşığı tereyağını eritip köpürmeye başlayınca üzerine...
Alt taban için:1,5 paket kakaolu petibör bisküvi70 gram tereyağıSade muhallebi için:3 Su Bardağı SütYarım çay bardağından bir parmak fazla şeker2 yemek kaşığı nişasta2 yemek kaşığı dolusu un1 yemek kaşığı margarinÇikolatalı puding için:1 paket hazır çikolatalı puding3 su bardağı süt1 paket bitter çikolata ( 70 veya 80 gram)Üzeri için:Kakaolu petibör...
PİZZA:( 3 ORTA BOY ORTA KALIN HAMUR İÇİN:) MALZEMELER:1 su bardağı süt1 su bardağı su1 çorba kaşığı kuru maya1 çorba kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzyarım çay bardağı sıvıyağ5,6 bardak un (ele yapışmayan çok sert te olmasın güzel bir hamur elde edin. tezgahta özleşene dek yoğurmak önemli.Hava almıcak şekilde kapatıp.40...
MALZEMELER 1 adet yumurta2 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı kuru maya1 yemek kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı sütAldığı kadar un Üzeri için: 1 çay bardağı pekmezYarim çay bardağı su1 kase susam Nasıl yapılır? Ilık su ve mayayı derin bir kapta karıştırın. Yumurta ve şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz ve un ekleyerek yoğurmaya...
Sayfa başına git