GAZOZLU POFUDUK POĞAÇA

GAZOZLU POFUDUK POĞAÇA
21 Nisan 2019 tarihinde eklendi, 548 kez okundu.

GAZOZLU POFUDUK POĞAÇA

POĞAÇAMIZ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 su bardaği sıvı yağ 💕
1 su bardaği yoğurt 💕
1 su bardağı gazoz 💕
Yarım çay bardağı ılık su 💕
1 paket yaş maya ( 42gr ) 💕
1 paket kabartma tozu 💕
1 bucuk tatlı kaşığı tuz 💕
1 yemek kaşığı şeker 💕
2 yumurta akı 💕 Sarılar üzerine
Alabildiğine un 💕

İçine : beyaz peynir ve kaşar peynir 💕

Üzerine : yumurta sarısı 💕
Çörek otu💕
Haşhaş💕
Galeteunu 💕

Yapılışı :  maya ve su ayrı bir kapta eritilir şeker koyulur ve 20 dakika o şekil bekletilir daha sonra yoğurma kabına yoğurt sıvıyağ gazoz tuz yumurta akı ve kabartma tozu ilave edilir cirpilir bu karşımin ortasına 2 çay bardağı un ilave edilir üzerine kabaran Maya dökülür daha sonra hamur yoğrulmaya başlanır un yavaş yavaş ilave edilir yaklaşık 8 ola 10 dakika kadar hamur iyice yoğrulur çok yumuşak az yapışkan bir kıvamda hamur elde edilir daha sonra üzeri örtülü bir şekilde 1 saat dinlendirilir

dinlenen hamur 18 eşit bezeye bölünür ve bezeler de üzeri streclenir ve 15 dakika daha dinlendirilir dinlenen bezeler alınır el ile açılır ortasına peynirli karışım ilave edilir kapatılır yumurta sarısı sürülür haşhaş galeteunu çörek otu karışımı serpilir istenirse bıçak ile çizik atılır ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kabarıp pembelesene kadar pişirilir ister sıcak istersenizde soğuk servis edilir enfes bir lezzet bi Okadar da kolay bir tarif sadece hamurun güzel yoğrulması ve yapılışı da tarif ettiğim sıra ile ilerlenmesi gerekiyor okadar neydi tarif benden denemesi beğenmesi sizden hayırlı huzurlu geceler diliyorum başka renkli tarifler ve sunumlarla görüşmek üzere 😍😍💖💖💖👍👍👍👍

Nermininenfes_mutfağı

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git