FISTIKLI GÜL TATLISI

FISTIKLI GÜL TATLISI

MALZEMELER

125 gr margarin
1 çay bardağı toz fıstık
3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay bardağı zeytinyağ
4 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 -3 su bardağı kadar un

Şerbeti için;

3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
2-3 damla limon suyu

YAPILIŞI

İlk önce şerbetini hazirliyoruz.Küçük bir tencereye su ve şekeri koyup karistiriyoruz.Kaynamaya basladiginda limon da damlatarak yaklasik 8 dakika kadar kaynatiyoruz.Altini kapatip sogumaya birakiyoruz.(Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak) Derin bir kaba un hariç butun malzemeleri alarak karistiriyoruz.Unu da kontrollu ilave ederek ele yapismayan ama yumusak bir hamur yoguruyoruz.Hamuru iii yagli kagit arasinda aciyoruz.Bir çay bardagiyla hamurdan daireler kesiyoruz.Dort tane daireyi birbirinin uzerine gelecek sekilde dizip rulo sarar gibi sariyoruz.Ve tam ortadan ikiye kesiyoruz.Kestigimiz parcalari firin kabina dizip,onceden isitilmis 180 derece firinda kizarana kadar pisiriyoruz.Firindan cikip ilk sıcağı gecen tatlilara soğumuş şerbeti döküyoruz.Tatlilar şerbeti çekince servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun-sunum-ağacı