EV YAPIMI ÇITIR ÇITIR LAHMACUN

EV YAPIMI ÇITIR ÇITIR LAHMACUN
22 Kasım 2020 tarihinde eklendi, 562 kez okundu.

Ev yapımı çıtır çıtır lahmacun
.
.

Malzemeler:
Hamuru için


1, 5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
yarım paket yaş maya /21 gram
2 adet kesme şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un /6-7 bardak 🥃
.
.

iç malzeme
700 gram tek cekimlik yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
4 adet kapya biber
5-6 adet yeşil biber
3 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım demet maydonoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı su
.
.
.

Yapılışı
Hamur için karıştırma kabına yarım su bardağı su içinde mayayı eritip ilave ettim ardından 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı ılık su ve şeker , tuz, sıvı yağ ve un ekleyip yoğuralım ve üzerini kapatarak 1 saat mayalandıralım.


iç harcı için
maydonoz hariç tüm malzemeleri robottan çekin maydonozda bıçakla inçe bir şekilde doğrayalım salçaları baharatları sıvı yağ ekleyip elimizle karıştıralım en son kıyma ve 1 çay bardağı su ekleyip iyice karıştırın.
Hamuru mandalına büyüklüğünde 20 beze yapalım hafif unlanmış tezgaha hamurları açalım hamurun üzerine 2 yemek kaşığı harçtan koyalım kaşık veya elimizle yayalım ve pişirelim harç ve hamur bitene kadar devam edelim afiyet olsun

http://www.ordanburdansurdan.com/


nerminyazilitas

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.