ET TAVA

ET TAVA
2 Ocak 2020 tarihinde eklendi, 504 kez okundu.

Et Tava
Malzemeleri
750 kg Kuşbaşı küçük doğranmış et
2 yemek kaşığı Tereyağ
1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
5 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
4-5 adet domates
Bir baş sarımsak
5- 6 arpacık soğan(isteğe bağlı)
Tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik


Yapılışı
Etleri tavaya alıp sıvı yağı tuzu baharatlarla harmanlıyoruz tavaya yayıyoruz.
Üzerine biberleri doğruyoruz.Sarımsak ve soğanları ekleyin.Domates üzerini kaplayacak şekilde küp, küp doğrayıp yerleştiriyoruz.Tereyağını küp kesip tavanın en üstüne üzerine koyunnuz.Ağzını ıslattığınız yağlı kağıtla kapatıp ısıtılmış 200 derece fırında 50-55 dk pişirin. Sonrasında kağıdı alıp kaşıkla karıştırıp yeniden üstü hafif kızadıncaya kadar pişin. Afiyet olsun .

yldizkoc

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git