Erişteli Tavuk

Erişteli Tavuk

MALZEMELER
1 adet bütün tavuk

250 gram erişte

2-3 diş sarmısak

Yoğurt

Tereyağı

Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle, tavuğu tencereye alıp haşlanmaya bırakın. Haşlanan tavuğun suyunu süzün. Ayrı bir kapta erişteyi, bu süzdüğünüz tavuk suyuyla haşlamaya bırakın. Erişteyi servis tabağına alın. Üzerine didiklenmiş tavuk etini koyun. Sarmısaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı gezdirin