Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye
25 Mart 2020 tarihinde eklendi, 12.830 kez okundu.

Bu tariften 42 adet kurabiye elde etim.
Ve evet doğru görüyorsunuz Kabartma tozu kullanmadım🤷‍♀️ İç harcı için:


3 adet elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz

Hamuru için:
150g margarin veya tereyağ (oda ısısında)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Üzeri için:
Pudra şekeri

Hazırlanışı
Öncelikle iç harcını hazırlamakla basliyalim. Elmaları soyup rendeleyin ve uygun bir tavanın içerisine alın.


Üzerine şeker ve tarçını ilave edelim, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.


Suyunu çeken elmaları ocaktan alin ve cevizi ilave edin. Soğumaya alın.
Hamuru için uygun bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri alın ve karıştırın ardından unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.


Hamuru 3 bezeye ayırın ve bir tanesini alarak merdane yardımıyla açın.

Ben hamurun altına biraz un serpistirdirdim daha kolay açiliyor.
Ne çok ince ne de çok kalın açtığıniz hamuru su bardağıyla kesin.

Her yuvarlağın ortasına 1 tatlı kaşığı kadar iç harçtan koyun ve iki kenarını ortasinda buluşturun. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın.

Sponsorlu Bağlantılar


Kurabiye hamurunu fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 175 derce fırında 15- 20 dak. pişirin.


Hafif pempeleşen kurabiyeleri firindan çıkartın ve soğumaya alın. Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun ❤️🌹

ikosun_mutfagi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git