Dönderme

Dönderme
22 Mart 2020 tarihinde eklendi, 513 kez okundu.

Dönderme

Malzemeler:
1 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı susam


Peynirli Harç İçin:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/4 demet maydanoz (doğranmış)

Yapılışı:
* Rendelenmiş kaşar peyniriyle doğranmış maydanozu karıştırın.


* Yufkayı tezgaha serin. Tam ortasına bir adet yumurtayı kırın ve pul biberle tatlandırarak fırça veya çatal yardımıyla orta kısma dağıtın.


* Yufkayı üsten ve alttan ortaya doğru katlayın. Bu şekildeyken yine tam ortasına peynirli harcı yayın ve yanlarda kalan yufkaları tekrardan ortaya doğru katlayın.


* Hazırladığınız yufkayı yağlanmış ve ısınmış geniş bir tavaya yerleştirin.


* Yufkanın üstte kalan kısmına kalan bir adet yumurtayı kırın ve üm yüzeye yayın.


* Çörek otu ve susam serpiştirin ve 3-4 dakika pişirdikten sonra yumurta kırdığınız kısmı da ters çevirip pişirin ve dilimleyip sıcak olarak servis edin.

Yapılışı çok pratik, kahvaltıya ve çay saatlerinize oldukça yakışır bir tarifimiz var. Hazırlaması da oldukça ilginç olan döndermeye sofralarınızda mutlaka bir şans verin.☺️ Kırşehir’den sevgilerle; karşınızda: Dönderme!

Sponsorlu Bağlantılar

#tarifiyemekcomdan

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git