Despacito pastası

Despacito pastası
2 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 259 kez okundu.

Despacito pastası

Kek için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu

Keki ıslatmak için;
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nescafe vs.

Krema için;
Eğer tek çeşit çikolatayla yapacaksanız kare borcam ebatlarında bir kapta yaparsanız 2 kutu krema yeterli gelir. Yani 2 kutu çırpılmış kremaya 200 gr sütlü-bitter çikolata

Bu ölçü 3 çeşit çikolata için;
Kalıbım da büyük olduğu için 3 kutu krema kullandım. 3 kutu çırpılmış kremaya 300 gr çikolata.
1 kutu + 100 gr beyaz çikolata
1 kutu + 100 gr karamelli çikolata
1 kutu + 100 gr sütlü-bitter çikolata

Yapılışı: Kek için yumurta ve şekeri köpürttükten sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyip karıştırın.

Orta boy bir borcam veya kalıpta 170-180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Kek ılındıktan sonra kahveli süt karışımını kekin üzerine döküp kenara alın. Tek çikolata veya benim yaptığım gibi çeşit çeşit çikolata kullanıp bu görselliği elde edebilirsiniz.

Çikolataları benmari usulü eritip kenara alın. Bu sırada 3 kutu kremayı ayrı ayrı kaplarda köpürene kadar çırpın ve çikolataları ekleyin.

3 çeşit çikolata yapmayacaksanız. 2 kutu kremayla da tarifi oluşturabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Islak kekin üzerine kremaları parça parça dökün. En az 1 gece buzdolabında dinlendirin.

Servise yakın 1 saat kadar da buzlukta bekletebilirsiniz daha kolay dilimlenir afiyet olsun 🥰

pacikanin_mutfagi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git