DEREOTLU YOĞURTLU KÖFTECİKLER
Malzemeler
1,5 su bardagi ince bulgur 1 su bardagi un ,1 yumurta,tuz
Sosu için 500 gr yoğurt ,tuz ,dereotu 1 diş sarimsak
Hazirlanisi
Bulguru,unu bir kaba alip tuzu ,yumurta yi kirip su ile yoguruyoruz
,içinden küçük küçük parçalar alip yuvarliyoruz,
kaynayan suyun içine atip hasliyoruz diğer taraftan yogurdumuzu alip içine sarimsak dereotu tuzu ekleyip karistiryoruz
haslanan köfteleri yoğurda katip servise hazirliyoruz üzerine dilerseniz toz biberi yağda yakip gezdirebilirsiniz …
Afiyetler olsun
Henüz yorum yapılmamış.