DEREOTLU BİBERİYELİ VE YOĞURTLU BİSKÜVİLER

DEREOTLU BİBERİYELİ VE YOĞURTLU BİSKÜVİLER

Bu tarif 25 kişilik olup,hazırlama süresi 10 dk. pişirme süresi 20 dakikadır.

Dereotlu biberiyeli ve yoğurtlu bisküviler tarifi için malzemeler

245 g kepekli un
140 g süzme yoğurt
1 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri
1 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı çekilmiş karabiber
1/4 su bardağı ince kıyılmış dereotu
1/4 su bardağı ince kıyılmış biberiye

Dereotlu biberiyeli ve yoğurtlu bisküviler Nasıl Yapılır?

Un, yoğurt, peynir, tuz, karabiber ve tereyağını mutfak robotunda karıştırın. Dereotu ve biberiyeyi de ekleyerek 2 dakika daha karıştırın. Hafif unlanmış tezgaha alarak iyice yoğurup hamuru top haline getirin. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 4 mm kalınlığında açın. Buzdolabında 30 dakika bekletin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 7 cm çapında yuvarlak bir kalıpla hamuru kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve fırında 15 dakika pişirin.