DERE OTLU KIYIR POĞAÇA

Dereotlu Kıyır Poğaça Malzemeleri

• 150 gr yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1 sarı üzerine ayrılacak )
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tutam minik dogranmis dereotu

• Yaklaşık 4 – 4,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olsun)
• 1-2 yemek kaşığı sirke de kullanabilirsiniz (elma üzüm farketmez)

Ic harc icin

• Beyaz peynir
• maydanoz

Yapılışı

Tüm malzemelerle yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Küçük mandalina büyüklüğünde bezeler alıp avucunuzda açın, harçtan koyup kapatın.

Uzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun