ÇÖKELEKLİ GÖZLEME

ÇÖKELEKLİ GÖZLEME
14 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 297 kez okundu.

Çokelekli gözleme


6su bardağı un
Yarım paket maya
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar su


İçi için
Yeterince çokelek
4 dal taze yeşil soğan
Birzada çörek otu

Bor kaba unu mayayi tuzu koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu döküp

yumuşak bir hamur yoguruyoruz hamuru yarım saat dinlendirip daha

sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmis

tezgahta oklava ile açalım açtığımız yufkalarin yarısına harçtan koyup diğer yarısını üzerine kapatıp daha sonra teflon tavada gözlemleri

arkali önlu pisiriyoruz gözlemleri pisirdikten sonra tereyağı ile yaglayip sıcak sıcak servis yapalım afiyetle

@sevdeyemek

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git