ÇITIR ÜÇGENLER

ÇITIR ÜÇGENLER
8 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 379 kez okundu.

ÇITIR ÜÇGENLER Havuçlu
Her rulo 2 kat yufkadan oluyor.

Yufkayı serin
Ara sosu icin bir tavada tereyağ eritip
1 yemek kaşigı sirke katin karıştirin.
Yufkanın uzerine iyice sürün .
Bugday veya mısır nişastası tuz serper gibi az az yufkaya serpistirin.
Tekrar ikinci yufkayi uzerine serip ayni işlemi uygulayın.

Iç harç için:
2 kuru soğan kup kup dogranıp sıvı yagda kavrulur.
2 havuç rende yapilır soğana ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
Bu arada 1 kilo patates haslanip ezilir. Kavrulan sebzelere eklenir.
Tuz
Karabiber
Arzuya göre pul biber.
Soğuması beklenir.

İç harc yufkaya yayılır ve rulo yapılır.üçken veya düz kesilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür , susam serpilir.
180 derece fırinda kızarana kadar pişirilir.

NOT: Patatesler ciğden rende yapılıpta havuçlar gibi kavrularakta pişirile bilir👍
4 yufka kullandım bir tepsi çıktı.

selmabakar

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.