ÇITIR MUSKA MANTI

ÇITIR MUSKA MANTI
13 Kasım 2019 tarihinde eklendi, 959 kez okundu.

Malzemeler:
2 adet yufka
Tereyağı ( 100- 125 gram kadar )
İç malzemesi:
250 gram kıyma
1 rendelenmiş kuru soğan
Tuz, karabiber
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Kırmızı biber veya nane
Tereyağı
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan,tuz ve karabiberi alıp yoğurun. Bir yufkayı mutfak tezgahında açın ve 2 parmak kalınlığında kesin. Kestiğiniz parçanın ucuna kıymadan koyup ufak muska şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın. Hazırladığınız mantıları eritilmiş tereyağına batırın. ( Dilerseniz mantıları tepsiye dizip üzerlerine yumurta fırçasıyla tereyağını sürebilirsiniz ama tereyağını bol sürün)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. ( yaklaşık 20 dakikada pişiyor)
Pişen mantıları servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. En üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biberli sos dökün. ( Dileyen üzerine domates sos yapabilir.
Sıcak servis yapın. ( Malzemeler çoğaltılabilir)

cupcakepembe

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.