Çilekli Prenses Tacı

Çilekli Prenses Tacı
Malzemeler
700 gr. çilek 🍓
1 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı dolu dolu mısır nişastası
Muhallebisi icin
1 litre süt
2 yemek kaşıgı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı
İlk önce çilekli 🍓 kısmını yapıyoruz . çilekleri yıkayın üzerine şekeri koyup blendırdan püre haline getirin. nişastayı su ile acip, ekleyin karıştırarak pişirmeye başlayın kaynayınca altını kısıp 3 dakika öyle pişirin ocağı kapatın. Çilekli 🍓muhallebiyi ıslatılmış silikon kalıba veya kek kalıbına boşaltıp soğumaya bırakın.
Muhallebisi icin; Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ekleyip karıştırarak pişirmeye başlayın kaynayınca altını kısıp 5 dakikada öyle pişirin ocağı kapatın vanilyalı, ilave edin karıştırın ve çilekli muhallebinin üzerine dökün. oda ısında Soğunca, dolaptada en az 4 saat bekledikten sonra kalıptan çıkartın dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun ….

suheyla_mutfakta