ÇİÇEK POĞAÇA

ÇİÇEK POĞAÇA

125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
Tuz
Aldığı kadar un
İçerisine lor
Üzerine çörek otu

Hamurumuzu yoğurup içerisine lor koyup yuvarlak şekil veriyoruz. Bıçakla çizikler atıp çiçek şekli veriyor ve yumurta sarısını sürüyoruz. Susam ile süslüyoruz. Ortalarına bir zeytin koyuyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.