ÇAYLI KURABİYE

ÇAYLI KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

-150gr tereyağ
-1çay bardağı sıvıyağ
-1yumurta (akını dışına sürmek için ayırın)
-1su bardağı pudra şekeri
-1paket kabartma tozu
-Un
ÜZERİ İÇİN:
-2çorba kaşığı (kuru) çay
-1su bardağı iri kıyılmış fındık/veya ceviz içi
– isteğe göre 1tatlı kaşığı nescafe (granül olandan)

YAPILIŞI: Malzemeleri oyun hamuru kıvamında yumuşak bi hamur olana kadar yoğurun. Üzerine; çay/kahve ekleyip karıştırın. (Bu aşamada hamuru çok yoğurursanız, çay ve kahve eriyip hamuru karartır. Hızlı bi şekilde fazla yoğurmadan karıştırın)
İster merdaneyle açıp kalıpla şekil verin, ister yuvarlayın. Önce yumurta akına, sonra fındık içine batırıp 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin😋. AFİYET OLSUN🎶🎵🎶… -Tamamen soğuduktan sonra ağzı sıkıca kapanan bi kapta (veya kavonozda) 15gün, buzlukta 6ay saklayabilirsiniz❣

@pembeturkuaz a teşekkürler……