BOHÇA BÖREĞİ

BOHÇA BÖREĞİ
6 Mart 2020 tarihinde eklendi, 307 kez okundu.

Bohca böreği 👌

3 adet yufka

1 su bardağı su

1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

İç harcı;

300 gr kıyma

1 kuru soğan

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Sponsorlu Bağlantılar

Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz. Kuru soğanı küp küp doğrayıp tavada kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip karıştırıyoruz. Piştikten sonra tuz karabiber ekleyip ocaktan indiriyoruz.
Ara sosu için su ve sıvı yağı bir kapta karıştırıyoruz. Yufkamızı tezgahın üzerine serip karışımı sürüyoruz. Gözleme gibi katlıyoruz. Her katına karışımımızı sürüyoruz. Dört parçaya bölüp iç harcımızı koyuyoruz ve bohça şeklinde katlayıp ters çevirerek yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..

mutfagimdangelenkokular

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.