BAZLAMA TARİFİ

BAZLAMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;

6 su bardağı un
Yarım paket maya 
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Üzeri için;
Maydanoz ve zeytinyağı

Hazırlanışı;
Bir kaba unu, mayayı ve tuzu koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu döküp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamuru yarım saat dinlendirip daha sonra hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmış tezgahta 10 dakika bekletip merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Daha sonra teflon tavada bazlamalari arkalı önlu pişiriyoruz.
Bazlamaları pişirdikten sonra üzerine zeytinyağlı maydanozlu sos sürüp servis yapın.

Tarif sahibi @sevdeyemek‘e teşekkürler.