BAZLAMA

BAZLAMA
24 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 224 kez okundu.

Bazlama hamuru için

💐2 bardak ılık su
💐2 bardak ılık süt
💐1 paket toz maya
💐1/2 bardak sıvı yağ
💐2 yemek kaşığı şeker 💐1 tatlı kaşığı tuz 💐yeterli un ( gayet yumşak bir hamur)


Öncelikli olarak süt su ılık olacak ve şekeride ekleyip biraz bekleyip tuz sıvıyağ ve unu ekleyip gayet yumşak bir hamur elde ediyoruz.

40 dak bekliyoruz ve hamur mayalanıyor.

Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapıyoruz yuvarlak açıp sofra bezi arasında 10 dak tekrar mayalıyoruz ve yanmaz tavada normal ateşte alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.

Sonrasındada üzerini teteyağ ile yağlıyoruz…

@nurtence_lezzetler

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git