ANNE KEKİ

ANNE KEKİ
22 Mart 2018 tarihinde eklendi, 105 kez okundu.

ANNE KEKİ

4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-2.5 su bardağı un

Hazırlanışı:Yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır.Beyazı şeker ile birlikte 3-4 dakika çırpılır.Sonra sarıları tek tek eklenerek çırpılmaya devam edilir.Diğer malzemerde eklenerek çırpılır.Yağlanmış büyük boy kare borcama dökülür.Önceden ısıtılmış 180°fırında 20-25 dakika pişirilir.Kürdanla kontrol edebilirsiniz.Afiyet olsun… Not: Çok fazla kızartmayın üzeri kuruyup kekiniz sert olabilir.
-Fırından çıkınca üzerini havlu ile örterek soğutun yine kuruyabilir.
-Kullandığınız kalıba göre pişme süresi kabarması değişkenlik gösterebilirÇabuk pişen bir kektir büyük boy kare borcamda çok güzel oluyor.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git