AĞZI AÇIK

AĞZI AÇIK
29 Mart 2019 tarihinde eklendi, 204 kez okundu.

AĞZI AÇIK

Malzemeler 🌶️1 yumurta
🌶️2 yemek kaşığı yoğurt
🌶️yarım çay bardağı zeytinyağı
🌶️1 tatlı kaşığı kuru maya
🌶️1 tatlı kaşığı şeker
🌶️1,5 tatlı kaşığı tuz
🌶️2 su bardağı su
🌶️7 bardak kadar un
🌿
İç malzemeleri:
🌶️Yarım kilo orta yağlı kıyma
🌶️1 büyük soğan
🌶️2 adet kırmızı biber
🌶️Bir tutam maydanoz
🌶️1 tatlı kaşığı karışık salça
🌶️Bir yemek kaşığı un
🌶️Yarım çay bardağı zeytinyağı
🌶️Tuz karabiber
. 🌿


HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleri ile orta sertlikte bir hamur yoğurun. Poğaça hamurundan katı mantı hamurundan yumuşak olacak.
Üzerine bir kapak veya poşet geçirip mayalanmaya bırakın.
Iç harcı için maydanoz kuru soğan ve Kırmızı biberi robottan geçirin fazla suyunu elinizle sıkın. Iç harcı için posasını kullanacağız.
Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın mayalanan hamurdan büyükçe bir parça alıp kalın bir yufka açın bir çorba kasesi yardımıyla yuvarlaklar kesin her parçanın ortasına iç harcından bir kaşık koyup kenarlardan bir parmak boşluk kalacak şekilde yayın.
Kenar kısımları içe doğru pileli şekilde katlayın. Bu tamamen sizin el becerinize kalmış. Ben en kolay haliyle kapattım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra kenar kısımlara tereyağı sürün.
Yanında bol salata ve ayranla harika bir öğün olur.
Afiyet Şifa olsun.

Cahide sultan..

Etiketler:

Sponsorlu Bağlantılar
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.


maltepe escort alanya escort kartal escort porno izle antalya escort gomovies
Sayfa başına git