5 Dakikada Gerçek Şambali Tatlısı Tarifi

5 Dakikada Gerçek Şambali Tatlısı Tarifi
23 Ekim 2018 tarihinde eklendi, 958 kez okundu.

Un, yağ, yumurta yok! Nefis tadı ve kolaylığıyla favoriniz olacak bir şambali tatlısı tarifi ile karşınızdayız.

İzmir’de meşhur ŞAMBALİ tatlısını tadan İzmirlilerden bile tam not alan bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Çırpmadan, basit malzemeler ve bir karıştırma: Şambali tatlısı yapmak bu kadar kolay:)

Malzemeler:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 kase kadar çiğ badem

Şerbet için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon

Yapılışı:

Şerbet için su ve toz şekeri, şeker eriyene kadar biraz karıştırıp kaynatın. Altını kısıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra limonu sıkıp altını kapatın ve ılınmaya bırakın.

Hamur malzemelerini badem hariç bir kapta birleştirip karıştırın. Hafif yağlanmış ufak boy tercihen alüminyum yuvarlak (30 cm çapı geçmesin) veya ufak dikdörtgen fırın kabına boşaltıp üzerini düzleyin.

Karışımı 2 saat kadar irmiğin sütü çekmesi için bekletin. Bıçakla dilimleri belirlemek için çizin (Videoda gösterildiği gibi) ve soyulmuş çiğ bademleri yerleştirin.

Isıtılmış 170C dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca tekrar aynı yerlerden dilimleyip şerbeti dökün.

Şerbetini çekip tercihen 1-2 saat dinlendikten sonra tatlımız servise hazırdır. Ertesi gün şerbeti daha iyi oturuyor. Tabi bekleyebilirseniz 🙂

Sponsorlu Bağlantılar

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git