3 2 1 POĞAÇASI

3 2 1 pağaçası
Malzemeler 3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyaği 1 çay kaşığı Tuz
4 su bardağı un
Üzeri için
Yumurta sarısı
Galeta unu
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yoğurt, yağ , kabartma tozu, tuzu alın karıştırın . Unu azar azar ekleyerek yumuşak kulak memesı kıvamında Bır hamur elde edın . Hamuru uzun yoğurun daha güzel kıvamı olacaktır . Hamurun uzerıne Stec fılm geçırın 20 _30 dakıka. Kadar dinlendırın ki poğaçanız puf puf olsun . Dınlennen hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın istediginız iç malzemeyı koyup kapatın . Poçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, suzgeçle Galeta unu Serpın . Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afıyet şifa olsun .

suheyla_mutfakta